Bakar

Trista ting får man oftast göra då man inte har lust men tyckte det var lika bra att dra igång direkt på morgonen. Så nu har jag tvättat och städat mest hela dagen och möblerat om i vardagsrummet vilket kanske inte var så trist då det blev ett lyckat resultat.

Och nu har jag röjt i kylskåpet, ni vet, grädde med utgångsdatum som blivit kvar sedan nyår, lite creme fraiche, lite andra julting som ingen, minst jag, kommer att äta upp.....så nu åkte allt ut och stället hamnade creme fraichen och äggen (med dagens datum) i en annanaspaj och grädden med 2 dagars utgångsdatum fick gå till dagens middag. Brukar annars vara urpetig med datum och äter aldrig något som gått ut, smakar inte ens men nu kamoflerade jag den i såsen och eftersom den inte skar sig så antog jag att den var ok, den var ju trots allt oöppnad.

På landet kan jag bli extra nojig över sånt, särskilt under rötmånaden då jag tycker att allt luktar, även om det kommer direkt från affären. Hellre svälter jag än tvingar i mig "bäst före" varor.... Ganska larvigt egentligen för oftast är det inget fel men hos mig har det blivit en fix idé.

Filen, som dock hade tre dagars utgångsdatum fick faktiskt gå till en sats segkakor, dvs matbröd, typ tunnbröd modell något tjockare och det var bra för julen matbrödsbak var slut i frysen.

Mao så trotsar jag min förkylning idag och inbillar mig att jag mår bättre och jag gör nog det för annars skulle jag aldrig gått igång med allt idag. Känns skönt för jag vill att nästäppan ska ha släppt till onsdag för då flyger jag till Köpenhamn i 3 dagar på konferans och sist jag flög med förkylning i kroppen blev jag ju döv i 4 dagar om ni kommer ihåg.

Funderar även på att dra ner överskåpen över diskbänken och forstätta med mosaik upp till nån halvmeter innan taken och sätta upp hyllor även där istället. Har hamnat i nåt "vill ha allt i burk" tillstånd. Mjöl och gryn och nötter och mandlar och socker och pasta och och och och......blandat med sköna ting som är fina att se på. Har så på en vägg i köket men där står mest flingor i olika smaker, torkade trattisar och gula kantareller och fina sirapskakor i höga burkar. men vill ha mer utrymme för där har jag även mitt vardagsporslin, vinställ och diverse skålar, både från loppis och nya.

Blir nog mitt nästa projekt här.......

Vill att det ska bli sommar, vill inte vara overksam, vill skapa och jobba med händerna, plantera o måla och snickra och gräva och bygga ut.

Men trösten är att vi är på rätt sida året nu och det är bara ca 3,5 månad innan kan kanske har körbar väg till landet (dvs att snön är borta).